Mô hình chăn nuôi gà ta thả vườn hiện là lựa chọn phổ biến của nhiều hộ gia đình vì dễ triển khai, vốn đầu tư thấp và thời gian thu hồi vốn nhanh. Tuy nhiên, không phải hộ nào cũng đạt lợi nhuận cao do gặp phải các vấn đề như giá thức ăn tăng, kiểm soát dịch bệnh chưa hiệu quả, đầu ra không ổn định hoặc ảnh hưởng của thời tiết thất thường.
Để mô hình chăn nuôi gà ta thả vườn thật sự mang lại lợi nhuận, người chăn nuôi cần nắm vững kỹ thuật nuôi, quản lý dinh dưỡng và kiểm soát môi trường chuồng trại đúng cách.

1. Thiết kế chuồng trại đạt chuẩn cho gà ta thả vườn

Chuồng trại ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng và tỷ lệ sống của đàn gà. Một thiết kế đúng chuẩn giúp giảm bệnh tật và hỗ trợ gà phát triển đồng đều.

Chọn vị trí xây dựng chuồng

• Đất cao ráo, thoáng mát, không bị ngập úng.

• Nền chuồng kiên cố, dễ sát trùng và vệ sinh.

• Nên thiết kế nền có độ dốc nhẹ để thoát nước nhanh.

• Nếu có điều kiện, lát xi măng hoặc gạch để chống ẩm và chống chuột.

Kích thước và cấu trúc chuồng

• Chiều cao: khoảng 1.5 m.

• Dài khoảng 2.5 m và rộng 2 m, có cửa ra vào trú mưa.

• Diện tích chuồng càng thoáng càng tốt.

• Mật độ nuôi:

  • Gà con: 10 – 12 con/m²

  • Gà dò: 5 – 6 con/m²

Mái và rèm che

• Mái chuồng có thể lợp tôn hoặc lá, phủ qua vách để tránh mưa tạt.

• Rèm che bằng bạt hoặc bao tải, treo cách vách 20 cm để tránh mưa gió và giữ ấm mùa lạnh.

Hệ thống xử lý chất thải

• Chuồng phải có rãnh thoát nước hoặc cống ngầm.

• Dễ vệ sinh, tránh ứ đọng gây bệnh.

Vệ sinh trước khi nuôi

• Khử trùng, tiêu độc toàn bộ chuồng trại trước khi thả gà.

2. Thiết kế bãi chăn thả hợp lý

Bãi chăn thả giúp gà vận động, săn mồi tự nhiên, thịt săn chắc và giảm chi phí thức ăn.

Tỷ lệ diện tích hợp lý

• Tỷ lệ chuẩn: 1 m² đất nuôi được 2 con gà (1:2).

• Nếu đất rộng, có thể nuôi 1:1 để giúp gà vận động thoải mái hơn.

Yêu cầu đối với bãi chăn thả

• Có bóng râm tự nhiên từ cây hoặc mái che.

• San lấp mặt bằng, không để đọng nước.

• Vệ sinh định kỳ để hạn chế mầm bệnh.

• Rào chắn bằng lưới mắt cáo hoặc lưới thép B40, ngăn thú hoang và chống gà đi lạc.

3. Cách chọn gà giống khỏe mạnh cho mô hình thả vườn

Gà giống quyết định 50% thành công của mô hình.

Tiêu chí chọn giống

• Khối lượng 35 – 36 g/con.

• Thân hình cân đối, hoạt bát, phản xạ nhanh.

• Mắt sáng, mở to.

• Chân cao, khỏe, không dị tật.

• Đầu to, cổ chắc, mỏ khỏe.

• Cánh và đuôi áp sát vào thân.

4. Chế độ dinh dưỡng theo từng giai đoạn của gà ta thả vườn

Dinh dưỡng hợp lý giúp gà tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon, giảm bệnh và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Giai đoạn 1 – 21 ngày tuổi

• Sử dụng thức ăn chuyên dùng cho gà con 1–21 ngày.

• Cho ăn 3–4 giờ/lần, rải mỏng khoảng 1 cm trên khay.

• Khay ăn phải được cạo sạch thức ăn thừa trước mỗi lần cho ăn.

• Nước uống:

  • 1,5–2 lít trong 2 tuần đầu

  • Sau đó dùng máng 4 lít

• Máng nước đặt cao 1–3 cm để tránh rơi vãi, thay nước 2–3 lần/ngày.

Giai đoạn 21 – 42 ngày tuổi

• Dùng thức ăn chuyên dụng hoặc phối trộn thêm lúa, gạo, rau.

• Máng ăn: loại P30, hoặc P50 khi gà lớn hơn.

• Máng treo ngang lưng gà, 30–40 con/máng, cho ăn 3–4 lần/ngày.

• Máng uống 4–8 lít, đặt cao 4–5 cm, 100 con/máng.

Giai đoạn gà thịt

• Tăng gấp đôi lượng thức ăn so với giai đoạn trước.

• Bổ sung thêm đạm và rau xanh để chắc xương, tăng trọng nhanh.

• Luôn đảm bảo đủ nước uống, nhất là mùa nóng.

• Theo dõi nhiệt độ, bổ sung nước để tránh chậm lớn.

5. Lưu ý giữ vệ sinh chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi

Vệ sinh tốt giúp giảm bệnh và tăng tốc độ tăng trọng.

• Chuồng trại phải khô ráo, sạch sẽ.

• Phát quang xung quanh, không để bụi rậm.

• Dùng thuốc sát trùng theo hướng dẫn thú y.

• Đảo và bổ sung chất độn chuồng thường xuyên.

• Máng ăn, máng uống phải được rửa sạch mỗi ngày.

Kết luận

Chăn nuôi gà ta thả vườn muốn đạt lợi nhuận cao cần sự kết hợp đồng bộ giữa thiết kế chuồng trại, chọn giống tốt, dinh dưỡng hợp lý và vệ sinh chuồng trại khoa học. Khi áp dụng đúng kỹ thuật, mô hình này mang lại khả năng sinh lời rất cao và phù hợp với mọi quy mô hộ gia đình.