Nông dân thu lãi nửa tỷ đồng mỗi năm nhờ Nuôi vịt đẻ VietGAHP

Mô hình nuôi vịt sinh sản theo hướng VietGAHP đang mở ra lối đi bền vững cho nhiều hộ chăn nuôi tại Thanh Hóa. Câu chuyện của anh Nguyễn Văn Sỹ, xã Trung Chính, là minh chứng rõ ràng: từ nhiều lần trắng tay vì dịch bệnh và thiên tai, anh đã xây dựng thành công trang trại hơn 7.000 con vịt, cho lãi hơn 500 triệu đồng mỗi năm.

---

Hành trình nhiều lần trắng tay vì vịt

Trại vịt của anh Sỹ nằm cách trung tâm xã vài cánh đồng. Gắn bó với nghề hơn chục năm, anh trải qua không ít thăng trầm.

• Năm 2017, trận lũ lịch sử cuốn trôi hơn 1.300 con vịt cùng 40 tấn cá, gây thiệt hại hơn 2 tỷ đồng.

• Năm 2020, sau Tết chỉ vài ngày, dịch cúm H5N1 quét qua, gần 4.000 con vịt chết dù đã tiêm phòng đầy đủ.

• Không ít lần anh phải mang sổ đỏ đi cầm cố để tái đàn.

Nhờ quyết tâm và sự hỗ trợ của ngân hàng, anh gây dựng lại từ đầu. Chỉ hai năm sau khi tái đàn, anh trả xong nợ và có vốn mở rộng quy mô.

Rút kinh nghiệm từ những lần mất trắng, mỗi khi mưa dông lớn, anh chủ động lùa vịt lên mô đất cao, dựng lán tạm tránh ngập và bảo vệ đàn. Nhờ đó, thiệt hại dần được hạn chế.

Hiện nay, trang trại của anh duy trì ổn định hơn 7.000 con vịt, cho 6.000 trứng/ngày, thương lái đến thu mua tận nơi. Sau khi trừ chi phí, anh lãi hơn nửa tỷ đồng/năm.

---

Nuôi vịt theo VietGAHP: ít bệnh, trứng chất lượng, giá bán ổn định

Tháng 3/2025, anh Sỹ được Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa hỗ trợ tham gia mô hình nuôi vịt sinh sản theo VietGAHP với quy mô 1.500 con (750 con trong mô hình).

Gia đình được hướng dẫn toàn diện:

• Lịch tiêm phòng bắt buộc: rụt mỏ, viêm gan, dịch tả, cúm gia cầm, tụ huyết trùng, hội chứng giảm đẻ…

• Chăm sóc – nuôi dưỡng theo từng giai đoạn

• Vệ sinh chuồng trại, khử trùng định kỳ

• Kiểm soát chất lượng thức ăn và khẩu phần dinh dưỡng

Nhờ tuân thủ VietGAHP, đàn vịt khỏe mạnh hơn, ít nhiễm bệnh, chất lượng trứng cải thiện rõ rệt: lòng đỏ đậm, vỏ dày, tỷ lệ ấp đạt phôi cao và giá bán ổn định quanh năm.

Một điểm đặc biệt là gia đình chủ động được 50% nguồn thức ăn nhờ kết hợp trồng lúa – nuôi cá.

• 5 ha ruộng lúa được để tự nhiên cho vịt ăn sau giai đoạn nuôi chuồng.

• Cá tạp trong ao được dùng làm nguồn đạm bổ sung.

Nhờ vậy, giảm đáng kể chi phí đầu vào và cải thiện sức khỏe đàn vịt.

---

Kéo dài thời gian khai thác trứng – bí quyết tăng lãi

Nếu nuôi truyền thống, vịt bắt đầu đẻ từ 87 ngày tuổi. Với quy trình VietGAHP, anh Sỹ kéo dài giai đoạn hậu bị lên 120–130 ngày, giúp:

• Đàn vịt phát triển khỏe mạnh hơn

• Đẻ đều – lâu – ổn định

• Tăng chất lượng trứng

• Kéo dài thời gian khai thác lên 2 năm, thay vì xuống sức sớm

Bài học kinh nghiệm này giúp anh giảm rủi ro hội chứng giảm đẻ – vấn đề khiến nhiều hộ nuôi khác phải thanh lý đàn.

Mỗi ngày anh đều đầu tư chăm sóc môi trường nuôi: bổ sung trấu lót nền, chế phẩm vi sinh và duy trì chuồng thông thoáng, đặc biệt trong mùa nồm ẩm.

---

Hiệu quả mô hình VietGAHP tại Trung Chính

Theo bà Hà Thị Thùy Linh, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa, mô hình liên kết VietGAHP triển khai từ tháng 3 đến tháng 12/2025 với quy mô 1.500 con đã mang lại kết quả rất khả quan:

• Tỷ lệ nuôi sống: 96%

• Tỷ lệ chọn vào sinh sản: 89,8%

• Tỷ lệ đẻ hiện tại: 90,5%

• Trứng đạt chuẩn chất lượng, tỷ lệ ấp nở vượt trội

• Người dân tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, sản xuất ổn định và có thu nhập bền vững

Mô hình được đánh giá cao về cả kỹ thuật lẫn kinh tế, là hướng đi phù hợp giúp nông hộ giảm rủi ro, nâng cao giá trị sản phẩm và ổn định đầu ra.

---

VietGAHP – hướng đi bền vững cho nuôi vịt sinh sản

Câu chuyện của anh Nguyễn Văn Sỹ cho thấy: áp dụng VietGAHP không chỉ giúp hạn chế dịch bệnh, nâng cao năng suất và chất lượng trứng mà còn mở ra cơ hội tăng thu nhập lâu dài, ổn định cho người chăn nuôi.

Từ những lần trắng tay, anh đã xây dựng lại đàn vịt hơn 7.000 con, thu lãi nửa tỷ đồng mỗi năm – minh chứng cho hiệu quả của chăn nuôi an toàn sinh học và sản xuất theo tiêu chuẩn.

(nguồn: nongnghiepmoitruong)