Trong xu hướng chăn nuôi an toàn, thân thiện với sức khỏe người tiêu dùng, mô hình nuôi gà Araucana bằng thảo dược của anh Đặng Thanh Việt (xã Thạnh Hòa, TP Cần Thơ) đang thu hút nhiều sự quan tâm. Nhờ áp dụng phương pháp nuôi tự nhiên kết hợp quản lý khoa học, mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế ổn định mà còn tạo ra sản phẩm trứng gà giàu dinh dưỡng, khác biệt trên thị trường.
Gà Araucana được anh Việt nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, nổi bật với khả năng thích nghi tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới. Theo thực tế chăn nuôi, giống gà này có thể nuôi linh hoạt trong:
Chuồng trại truyền thống của nông hộ
Mô hình nuôi khép kín chuyên gà đẻ trứng
Từ khi nuôi đến lúc bắt đầu cho trứng, gà Araucana chỉ mất khoảng 4,5 tháng, thời gian vào đẻ tương đối nhanh so với nhiều giống gà khác.
Sau lứa đẻ đầu tiên, mỗi con gà mái đạt năng suất bình quân 250–280 trứng/năm, cao hơn mặt bằng chung của nhiều giống gà đẻ phổ biến. Đây là lợi thế lớn giúp người nuôi nhanh thu hồi vốn và duy trì nguồn thu ổn định.
Yếu tố tạo nên giá trị cốt lõi của mô hình nằm ở phương pháp chăn nuôi bằng thảo dược. Toàn bộ quy trình được kiểm soát chặt chẽ, từ thức ăn đầu vào đến chất lượng trứng đầu ra.
Theo anh Việt, các loại thảo dược được bổ sung vào khẩu phần ăn nhằm:
Tăng sức đề kháng tự nhiên cho đàn gà
Hạn chế sử dụng kháng sinh
Giảm nguy cơ dịch bệnh
Nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của trứng
Dù không chia sẻ chi tiết công thức do là bí quyết riêng, anh khẳng định phương pháp này giúp đàn gà khỏe mạnh, sinh trưởng ổn định và đẻ trứng đều.
Nhờ nuôi theo hướng an toàn sinh học và sử dụng thảo dược, trứng gà Araucana từ mô hình này được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng:
Hàm lượng cholesterol thấp
Giàu omega-3
Tốt cho người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường
Hỗ trợ sức khỏe xương khớp
Phù hợp với phụ nữ mang thai
Ngoài ra, trứng còn có mùi thơm đặc trưng của thảo dược, tạo sự khác biệt rõ rệt so với trứng gà nuôi theo phương pháp thông thường.
Hiện tại, anh Việt duy trì đàn khoảng 100 con gà đẻ, tập trung khai thác trứng thương phẩm với mức giá bán khoảng 60.000 đồng/10 quả, cao hơn trứng gà thông thường nhưng vẫn được thị trường đón nhận tốt nhờ chất lượng.
Theo đánh giá của anh Việt, gà Araucana không phải là giống hoàn toàn mới. Tuy nhiên, nếu được quản lý tốt và nuôi theo hướng an toàn – thảo dược – giá trị dinh dưỡng cao, đây là mô hình rất giàu tiềm năng.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch và sức khỏe lâu dài, nuôi gà Araucana bằng thảo dược được xem là hướng đi phù hợp, bền vững và có khả năng mở rộng trong tương lai.
(nguồn: nongnghiepmoitruong)
Liên hệ 0909.315.719
