Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp sẵn có, một nông dân tại xã Thới Lai (TP Cần Thơ) đã mạnh dạn chuyển đổi từ độc canh cây lúa sang mô hình nuôi bò sinh sản, mang lại nguồn thu nhập ổn định trên 100 triệu đồng mỗi năm.
Không cam chịu với vòng luẩn quẩn “được mùa mất giá” của cây lúa, ông Nguyễn Văn Miên, ngụ ấp Trường Phú A, xã Thới Lai, đã chủ động tìm hướng đi mới nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế gia đình. Từ những cuộn rơm sau mỗi vụ gặt cùng nguồn phụ phẩm nông nghiệp dồi dào tại địa phương, ông từng bước xây dựng mô hình nuôi bò sinh sản bền vững, tạo nền tảng sinh kế lâu dài.
Trước đây, với hơn 1,4ha đất trồng lúa, dù cần cù sản xuất nhưng thu nhập của gia đình ông Miên vẫn không ổn định. Giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật liên tục tăng trong khi lợi nhuận từ lúa thấp khiến đời sống gặp nhiều khó khăn. Nhận thấy điều kiện tự nhiên địa phương thuận lợi cho chăn nuôi bò, đặc biệt là nguồn thức ăn phong phú từ rơm rạ và cây bắp sau thu hoạch, ông bắt đầu tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm nuôi bò sinh sản.
Sau thời gian tham quan nhiều mô hình trong và ngoài địa phương, đồng thời tự nghiên cứu kỹ thuật qua sách báo và internet, năm 2022 ông Miên quyết định đầu tư xây dựng chuồng trại, mua những con bò giống đầu tiên để khởi nghiệp chăn nuôi.
Ban đầu, ông Miên nuôi kết hợp bò đực và bò cái giống 3B nhằm vừa lấy thịt vừa gây đàn. Tuy nhiên, sau hơn một năm chăm sóc, khi bò cái bắt đầu sinh sản, ông nhận ra mô hình nuôi bò sinh sản cho hiệu quả ổn định và bền vững hơn so với nuôi bò thịt đơn thuần.
Tính toán kỹ lưỡng chi phí đầu tư, công chăm sóc và đầu ra sản phẩm, ông quyết định chuyển hẳn sang nuôi bò sinh sản, áp dụng thụ tinh nhân tạo để nâng cao chất lượng con giống. Hai con bò đực được bán đi, kết hợp với khoản vay ưu đãi 50 triệu đồng từ địa phương, giúp ông mua thêm bò cái và mở rộng quy mô đàn.
Hiện nay, đàn bò của gia đình ông Miên duy trì từ 12–14 con, gồm bò cái sinh sản, bò con và bò thịt. Trung bình mỗi năm, gia đình xuất bán khoảng 7–8 con bò, mang lại lợi nhuận hơn 100 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với độc canh cây lúa trước đây. Nhờ đó, kinh tế gia đình ngày càng ổn định, có điều kiện tái đầu tư và mở rộng sản xuất.
Theo ông Miên, nuôi bò không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự siêng năng và nắm vững kỹ thuật. Chuồng trại phải thông thoáng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, hạn chế côn trùng gây hại. Đàn bò được che mùng, tiêm phòng vaccine định kỳ và vệ sinh chuồng thường xuyên để phòng chống dịch bệnh, giúp bò sinh trưởng tốt, giảm hao hụt.
Một trong những yếu tố then chốt làm nên thành công của mô hình là chủ động nguồn thức ăn. Ngoài việc tận dụng rơm rạ từ ruộng lúa, ông Miên chuyển một phần đất sang trồng cỏ, đồng thời thu gom cây bắp sau thu hoạch trái tại địa phương và vùng lân cận. Nhờ mối quan hệ gắn bó với bà con xung quanh, nguồn thức ăn cho đàn bò luôn dồi dào, ổn định quanh năm.
Không dừng lại ở đó, ông còn chọn lọc nuôi các giống bò có năng suất, chất lượng thịt cao như 3B, Angus, Brahman, đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc đầu tư máy băm cỏ, bắp giúp giảm công lao động, tăng khả năng tiêu hóa thức ăn và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Song song với nuôi bò, ông Miên còn thu gom phân bò để ủ và bán làm phân hữu cơ cho các hộ trồng trọt trong và ngoài xã. Mỗi năm, gia đình cung ứng hàng trăm bao phân, tạo thêm nguồn thu phụ đáng kể, góp phần nâng cao hiệu quả tổng thể của mô hình.
Đánh giá về mô hình này, đại diện Hội Nông dân địa phương cho rằng đây là điển hình của tinh thần cần cù, sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp. Việc biết tận dụng lợi thế sẵn có, kết hợp học hỏi kỹ thuật và kiên trì theo đuổi mục tiêu đã giúp ông Miên đạt được hiệu quả kinh tế cao.
Mô hình nuôi bò sinh sản từ phụ phẩm nông nghiệp không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình ông Miên mà còn có khả năng nhân rộng đối với các hộ có quỹ đất phù hợp và chủ động được nguồn thức ăn. Đây được xem là hướng đi triển vọng, góp phần đa dạng hóa sinh kế, nâng cao thu nhập và phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương.
(nguồn: nongnghiepmoitruong)
Liên hệ 0909.315.719
